Една от най-модерните винарни на Балканите отвори врати в Ямбол

публикувано от administrator на дата 26/08/2013 13:08ч.  Прочетена 303

     



Винпром Ямбол откри най-новата си част от производствената си база – винарна за микровинификация. Винарната е най-модерната на Балканите и ще даде възможност на ямболската изба да предложи на пазара селектирани серии вина.
„Микровинификация всъщност означава производство на малки партиди“, каза Красимир Аврамов, изпълнителния директор на Винпром Ямбол, по време на откриването. Чудото на ферментацията се извършва в малки по обем съдове, което спомага за производството на вино с характер и богат аромат. Неслучайно всички реномирани френски изби работят по този начин, допълни изпълнителния директор на Винпром Ямбол.
Над 1 млн. лева е инвестицията в новата винарна. Построена само за 5 месеца, оборудването за преработка на гроздето е доставено от Италия, а съдовете за ферментация са българско производство. От Винпром Ямбол отбелязаха, че ще бъде използвано само грозде от собствените масиви в селата Теново, Болярово и Тополица. Там се отглеждат редица традиционни български сортове и, както и много нови за България като Каберне Фран, Сира, Пети Вердо и Вионие. Засаждането на масивите е започнало през 2005 г., което означава, че някои лозя сега навризат в най-добрите си години за плодоотдаване.

 

КОМЕНТАРИ напиши коментарнапиши коментар

 

ДРУГИ НОВИНИ

Най-важната информация през изминалите дни      

Роджър Уотърс ще разруши Стената в София тази вечер

Шоуто на Роджър Уотърс „Стената” ще бъде представено днес на Националния стадион. ...

30/08/2013 15:08 ч.

Две котета спряха нюйоркското метро

Две от линиите на метрото в Ню Йорк бяха спрени за половин час, заради две котета, които избягали от стопанката си. ...

30/08/2013 15:08 ч.

Централна гара в София беше затворена заради сигнал за бомба

Сигнал за взривно устройство, заложено на Централна гара в София, вдигна на крак полицията....

30/08/2013 15:08 ч.

Гласуваме и с бюлетини, и с машини на изборите за евродепутати

На изборите за евродепутати през май догодина най-вероятно ще гласуваме както с машини, така и по традиционния начин с хартиени бюлетини. Върху този вариант умуват в момента експертите в парламента, които пишат новите изборни правила. ...

30/08/2013 15:08 ч.

ГКПП Калотина блокирана от 15-километрова опашка

15 километра е опашката от автомобили, автобуси и камиони на ГКПП Калотина на българо-сръбската граница за излизане от България, съобщиха превозвачи. ...

30/08/2013 15:08 ч.

Родно производство е предпочитано сред Българите

По-голямата част от българите предпочитат родните стоки и подкрепят нашенското производство. Това показва проучване на Съюз Произведено в България....

30/08/2013 15:08 ч.

Интересът към потребителските кредити продължава да е висок и очакванията са тенденцията да продължи и до края на 2013

Активността на пазара на ипотечно кредитиране продължава и през юли. Тенденцията интересът към ипотечните кредити през лятото на 2013 да бъде по-голям спрямо предходните няколко лета продължава....

30/08/2013 15:08 ч.

Започна добива на шистов газ в Полша

Вчера Lane Energy, полският филиал на американската енергийна корпорация Conoco Philips, е започнал официално добива на шистов газ в близост до северния полски град Лемборк. ...

30/08/2013 15:08 ч.

Продукти, създадени за американските военни

Въпреки че повечето хора смятат, че иновациите са дело на частния бизнес, голяма част от продуктите, които масово използваме днес, са разработени от военните или по тяхна поръчка.
„Уолстрийт Джърнъл” разказва за осемте най-известни стоки за ...

30/08/2013 15:08 ч.

 

 

 

Виж всички новини

РЕКЛАМА

Винаги актуална реклама

 

 

СОЦИАЛНИ МРЕЖИ

Последвайте ни в социалните мрежи и споделяйте информацията,която ви вълнува

РЕКЛАМА

Винаги актуална реклама