Красотите по света и у нас - Южна Франция - земя на вълшебното вино и приказни замъци дата: 10/01/2014 00:01ч.   402

Когато посетихме Франция, избрахме да се разходим из южната провинция Лангедок-Русийон,а пътят, ни отведе  до Шато дьо Ресак, близо до Безие , чиито собственици Кристин и Жан Виен, ни впечатлиха със своето гостоприемство и с перфектният си английски език. Когато решихме да обиколим Южна Франция, нямах представа, че ще посетим толкова красиви средновековни градчета ,строги цистериански абатства и реновирани замъци превърнати в хотели.

 Франция, ни плени със своята красота, богата винена култура, но най-вече невероятното пенливо шампанско, вкусното козе сирене и превъзходният лавандулов мед. Собствениците на шатото, ни посрещнаха също така  с фиеста от морски дарове, директно от Средиземно море. След като се насладихме на всички тези изкушения за небцето, домакините ни заведоха до нашите стаи. Интериорът им бе възстановен и те изглеждаха точно така, както през  XVIII в. По стените имаше гоблени, леглото бе с огромни дървени табли и висок балдахин, камината бе масивна и здрава. На следващия ден разгледахме шатото, градината, лозята, бяхме готови да продължим обиколката . Благодарихме на домакините, за това, че ни позволиха дори за ден да се докоснем до тази магия и потеглихме.
Пътувахме към Каркасон, но нямаше как да не останем да преспим в „Абей дьо Фонфруад”.Абатството бе основано някъде през 1093г. Манастира бе с голям правоъгълен двор,където бе удивително тихо. Посетихме стаите за работа – скрипториума и библиотеката,местата за молитва- църквата и вътрешния двор, фермата и сградите,предназначени за братята, а накрая разгледахме единственото помещение, в което монасите можели свободно да говорят и да се покайват за греховете си. Цистерианският орден,повелява всеки, който постъпи на работа да дава обет за мълчание.
След като тръгнахме отново към Карксон, пред погледите ни се ширеха огромни зелени поля, дърветата по пътя  преплитаха своите клони и образуваха тунел над асфалта.
Карксон представлява два града в един – Горен и Долен. Горният град датира от XII в и притежава 31 каменни кули. Карксон е единственият двойно укрепен град в Европа. Старата  част на града, наричана още Ла Сите всяка година посреща над 2млн посетители.  Влизането в старата част на града става през огромен замък. Историята на замъка ни завладя не само с това, че е бил убежище на много исторически личности, като Карл I ( Велики) и граф Роже льо Вьо, но и с хилядите битки на които е ставал свидетел.
Продължихме своята екскурзия, към базилката Сен Назер, построена през  1096г. от папа Урбан V, след това  посетихме  Плас дьо Шато – най-богатият „средновековен” пазар, където се предлагаха всякъкви изкушения – от билки и подправки, та чак до специалитети като агнешко, свинско и патешко с фасул. Опитахме от традиционните десерти за областта – бадеми и ванилия, увити в бутер тесто и разбира се, бутилка червено вино с етикета на абатството,което продължава да се произвежда от лозята на манастира, но вече не от клириците. Монашеската общност не съществува от 1901г., а самият комплекс е продаден на търг и функционира в момента като музей, със стаи за нощувки, ресторант и изба.
Ла Сите, не случайно е вдъхновил Дисни за създаването на филма „Спящата красавица”, със своята неповторима атмосфера и многобройни забележителности,през 1997г , е включен към Списъка на Световното културно наследство на ЮНЕСКО.

Автор: Ивелин Кичуков

КОМЕНТАРИ напиши коментар

Няма въведени коментари.